進入2009年以來 ,國內生豬價格再次陷入波動怪圈 。在經曆了2007年至2008年間的一輪暴漲後 ,生豬價格在2009年大幅下滑 ,一度徘徊在盈虧平衡點上 ,不少養殖戶甚至發出了虧損的呼聲 。為何生豬價格總是脫離不了暴漲暴跌的怪圈 ,解決這一問題又有何治本良策 ?
“現在養豬不掙錢了”
陝西省興平市西吳鎮散區村是個遠近聞名的養豬專業村 ,村裏70%以上的農戶都在從事生豬養殖 。
2007年到2008年間 ,是散區村生豬養殖最紅火的時段 。村主任張養養說 ,那時生豬的收購價達到了每斤8.5元 ,每頭豬的毛收入可以達到800元 。2008年下半年 ,雖然價格開始下降了 ,但養豬仍有可觀的利潤 。
“2008年高峰期時全村養殖生豬達6500頭 。當時大家看到價格行情好 ,紛紛擴大養豬規模 ,就使全村養殖規模擴大了近一倍 。”張養養說 。
時過境遷 。進入2009年 ,生豬價格一路走低 ,也讓散區村的好日子岌岌可危 。“現在養豬不掙錢了 ,價格再這樣跌下去 ,全村養豬的人都要虧錢了” ,張養養扳著指頭給記者算了一筆賬 :一頭育肥豬一般養到200斤出欄 ,按現在的五元左右的市場價 ,隻能賣到1100元左右 。而購買仔豬的價格就是300元左右 ,養到200斤需要600斤左右的混合飼料 ,僅這兩項就需要投入900元 。這樣算下來一頭豬能收入 200元 ,但還要刨去消毒費 、防疫費 、水電費和人工費等成本 ,基本上掙不到錢 。
兩大因素導致價格下跌
記者在采訪中了解到 ,兩大因素主導了今年以來的豬肉價格下跌 ,首先是近兩年豬肉價格的連續上漲導致的行業擴張 。2007年至2008年上半年 ,生豬市場一直高價位運行 ,在較高的利潤的刺激下 ,出現了一股養豬熱潮 。社會上許多人紛紛涉足生豬養殖業 ,媒體上“大學生養豬” 、“大企業養豬”甚至“IT專家養豬”的新聞比比皆是 ,加之原來的養殖企業和散養戶擴大規模 ,使得生豬養殖規模擴展過快 ,出現了供過於求的局麵 ,造成價格下挫。
影響生豬價格的第二個因素是被稱為“豬流感”的甲型H1N1流感的影響 。據陝西省統計局對陝西省 200多家生豬養殖企業的調查顯示 ,甲型H1N1流感爆發前後 ,陝西省生豬銷售價格下降幅度較大 。2009年4月份毛豬平均銷售價格每公斤8.93元 、仔豬價格每公斤19元 。5月毛豬平均銷售價格降至每公斤8.30元 、仔豬價格降至每公斤17元 ,毛豬銷售價格及仔豬價格分別比4月份下降7.1%和 10.5% 。調查顯示 ,有242家生豬養殖企業出現虧損 ,占被調查企業的84% ,按調查養殖企業簡單平均計算 ,平均每頭出欄生豬虧損165元 ,而其餘45 家企業僅維持微利水平 。